ربما تكون قد سمعت عن فوائد تناول وجبة عائلية ، لكن واقع العيش في العالم الحديث يمكن أن يجعل إنشاء تلك المساحة تحديًا.
أوقات الوجبات ليست فقط لتغذية أجسامنا ، ولكنها أيضًا أوقات لتنمية التواصل مع العائلة والأصدقاء. في هذه الحلقة من The Balanced Life ، تنضم إلي كريستين بيلي لمناقشة النصائح التي تساعدك على الإبطاء بشكل دوري لخلق وقت خاص للاستمتاع بالعائلة والأصدقاء حول المائدة.
كريستين بيلي كاتبة ، ورائدة أعمال اجتماعية ، ومزارع منتِج كان ينمي حياة من التغذية والمجتمع ويلهم الآخرين لفعل الشيء نفسه. استمع إلى محادثتنا بينما نتحدث عن رحلتها إلى الحياة الزراعية ، وبناء روابط حول الوجبات ، والتحول الذي يحدث عندما يبطئ الناس بوعي لتناول الطعام معًا.
سترغب في سماع هذه الحلقة إذا كنت مهتمًا بـ …
- رحلة كريستين من صناعة الموسيقى إلى طاولة المزرعة [1:22]
- كيف تشارك كريستين مع لينديويل [7:53]
- خلق أوقات وجبات عائلية ذات مغزى [13:00]
- التجربة الجماعية لوجبات العشاء اللطيفة [22:08]
- كيف يتحول الناس عندما يبطئون من تناول الطعام معًا [24:39]
- أسئلة ممتعة لاطلاق النار السريع [34:48]
رحلة كريستين إلى الحياة الزراعية
كريستين بيلي لم تكبر كمزارع ؛ نشأت في عائلة إيطالية أمريكية في نيو جيرسي. ألهمتها مشاهدة فيلم Food، Inc. الوثائقي هي وزوجها لمعرفة المزيد عن الزراعة المحلية مما دفعها للبحث عن مزارع صغيرة في مجتمعها. بعد التعرف على المزارعين وعروضهم ، قررت إنشاء تعاونية غذائية محلية تبدأ من 17 عائلة. سرعان ما ازدهر هذا التعاون الصغير في 2300 عائلة.
لم تتوقف ريادة كريستين الاجتماعية عند هذا الحد. أصبحت هي وزوجها مصدر إلهام للمزارعين الذين عملوا معهم لدرجة أنهم بدأوا مزرعة الفناء الخلفي الحضرية الخاصة بهم في دالاس ، تكساس. بعد أن قررت كريستين وزوجها ابنتاها الانغماس الكامل في حياة المزرعة ، فباعا أعمالهما وانتقلا عبر البلاد إلى تينيسي لتجربة الزراعة العضوية. استمع لسماع قصتها.
فوائد التجمع حول المائدة
هناك شيء يثير اهتمامنا عندما نجلس حول الطاولة وجهًا لوجه للاستمتاع بتناول وجبة. هذا الوقت السحري هو وسيلة حقيقية للتواصل مع من حولك. يؤدي التوقف المؤقت للتجمع على الطاولة إلى توفير مساحة لإبطاء سرعة الاستماع. بغض النظر عن هويتك ، عليك أن تأكل ، لذا فإن فعل التجمع لتناول وجبة يؤدي بالجميع إلى نفس المستوى.
خلق أوقات وجبات عائلية ذات مغزى
نشأت في عائلة إيطالية أمريكية كبيرة ، تعلمت كريستين تقدير الوجبات المشتركة حول المائدة مع العائلة الممتدة. علمها هذا الجو مدى سهولة وعمق بناء هذا المجتمع على الطعام. في حين أن الطعام هو وقود الجسم ، فمن الأفضل الاستمتاع به مع الآخرين. يجلب التجمع حول الطعام اتصالًا يصعب تكوينه بطرق أخرى.
مع الجداول الزمنية المزدحمة للحياة الحديثة ، يكافح الكثير منا للحفاظ على وقت وجبة عائلية متسقة. لدى كريستين بعض الأفكار التي يمكن أن تساعدك في جعل هذا جزءًا من روتين عائلتك.
وتؤكد أن أوقات الوجبات العائلية لا يجب أن تحدث كل يوم. بدلاً من ذلك ، توصي بإنشاء إيقاع يمكنك اتباعه لتحديد نية تناول الطعام معًا عدة مرات في الأسبوع.
إذا كان لديك أطفال صغار في المنزل ، فهناك الدراما الإضافية للشكاوى والفوضى التي ينطوي عليها أوقات الوجبات. تمامًا كما هو الحال مع Pilates ، توصي كريستين بالبدء من حيث أنت. لا تكافح من أجل الكمال ولا تخاف من الفوضى.
ذكر الموارد والأشخاص
تواصل مع كريستين بيلي
اتبع لينديويل
انضم إلى Lindywell
الاشتراك في الحياة المتوازنة
